Meny
Selskapsbuffet med smak av Middelhav
Selskapsbuffet med smaksrike retter inspirert av både middelhavssjøkken og amerikansk BBQ kultur!
Buffet
Helstekt entrecôte
med ovnsbakt sjarlottløk
Hel side grillet laks
med capers, pepperrot, sennep og brunt sukker
Inneholder: egg, sennep, fisk
Helstekt kylling
med sitron, honning, rosmarin og fennikkel
Inneholder: sennep
Grillede grønnsaker
med sitron og timian
Salat
med syltet rødkål og rista gresskarkjerner
Peppersaus
lagd på rødvin, fløte og god kraft
Inneholder: melk
Ovnsstekte poteter
Aioli
Inneholder: egg
Foccacia
Inneholder: hvete
Allergener
Hvis du eller noen i ditt selskap har matallergier eller spesielle diettbehov, vennligst gi oss beskjed på forhånd slik at vi kan tilpasse menyen.